Rouge
Saint-Emilion Grand Cru
100% Merlot, âge moyen du vignoble 38 ans.
Sol sablo-graveleux, sous sol crasse de fer. S : 2,5 ha.
Couleur rubis pourpre, dense, foncée. Nez net, intense avec des notes de pruneaux, de griottes, de cerises et de fruits noirs. Ce vin imprégné de crème de mûre s'exprime avec ampleur tout en se montrant pur, généreux et équilibré. La finale est très longue. Vin concentré de grande garde.
Côte de boeuf, Viandes rouges, Magrets de canard.