Blanc
Premières Côtes de Blaye
Sauvignon blanc 70%
Sauvignon gris 25%
Muscadelle 5%
Argilo-sablonneux
Se caractérise par un excellent équilibre entre un subtil vanillé provenant de l’élevage en fûts de chêne et des notes exotiques et de pêche blanche résultant du Sauvignon.
A déguster sur de nombreux plats cuisinés tels des poissons en sauce, des noix de Saint Jacques, du chèvre chaud, mais aussi sur des viandes blanches, des sauces curry, une raclette, et même sur les fromages.