Blanc
Monbazillac
100% SEMILLON
Sol argilio-calcaire.
Un nez de miel, de fruit confit, de fruit exotique, de vanille, en bouche on apprécie le gras et la rondeur. Un boisé léger met en valeur le retour sur le fruit, un vin de provocation et non de tradition.
CONSEILS DE DEGUSTATION : Foie gras, roquefort, chocolat noir, apéritif… DUREE DE GARDE : 10 à 20 ans. TEMPERATURE DE SERVICE : 8°C