GRAND GRAVA DOMAINE DE GRAVA

Couleur :

Rouge

AOC :

Bordeaux

Cépages :

MERLOT ET CABERNET SAUVIGNON

Terroir :

ARGILO GRAVELEUX CALCAIRE

Aromatique :

Vous allez rougir de plaisir! Le Grand Grava est un vin de caractère riche et complexe. La belle structure fruitée alliée à des tanins bien présents en bouche reflètent le terroir argilo-calcaire du Domaine. C ‘est un vin a dominante Merlot bien épaulés par un élevage en futs neufs à 70% avec un bel équilibre entre les notes boisées et les fruits rouges mur

Alliance mets vins :

L ‘artiste Goompi UGERABAH de la tribu Aborigène BUNDJALUNG est l ‘auteur du « Rêve de la Vigne« . Une première oeuvre aux couleurs vives rouge et jaune a été peinte durant l ‘été 2016, lors de la rencontre magique avec la tribu BUNDJALUNG sur la presqu’île paradisiaque du chai. Elle a été offerte à Thomas FONTEYREAUD avec une idée commune: réaliser une étiquette pour un nouveau vin! Puis Goompi ,souhaitant respecter les traditions Bundjalung, a peint un deuxième « Rêve de la vigne » plus complexe aux véritables couleurs de sa tribu. C’est cette dernière réalisation qui habille cinq bouteilles de Grand Grava sur six, la sixième étant ornée par le Rêve de la Vigne » original. Le Grand Grava, né de cette rencontre aussi formidable qu’ improbable , a été récolté lors des vendanges 2016