EXCEPTION 2001

Couleur :

Blanc

AOC :

Monbazillac

Cépages :

Sémillon 70% Sauvignon gris 30%

Terroir :

Argilo-calcaire

Aromatique :

Liquoreux Œil : robe caramel, nuances oranges et or Nez : encore frais, pain d'épices, pointe de noix, oranges et ananas confits, amande Bouche : sirupeux, ample, belle longueur, caramel, gelée de coings, retour acidulé Riche et frais à la fois

Alliance mets vins :

Idéal en accompagnement avec un dessert (gâteau au chocolat amer) et en digestif à la manière d'un spiritueux