DOMAINE AMBLARD

Couleur :

Rouge

AOC :

Côtes de Duras

Cépages :

50% Merlot - 20% Cabernet Franc - 30% Cabernet Sauvignon.

Terroir :

Sol argilo-calcaire.

Aromatique :

Robe rouge intense, brillante, bonnes jambes. Nez intense de fruits rouges, un peu épicé. Pointe de réglisse. A l'agitation, le côté réglisse, épice ressort plus. Attaque ronde, fraîcheur. Vin avec assez de souplesse, même si les tanins sont présents en milieu et fin de bouche. On retrouve en bouche, ces fruits rouges très mûrs et des notes épicées. Finale douce, un peu lactée.

Alliance mets vins :

Vin de garde encore 5 à 10 ans, même s'il est agréable à boire maintenant avec du fromage, viande rouge ou gibier.