CREMANT DE MELIN BRUT

CREMANT DE MELIN BRUT

Cépages : 100 % Semillon

Terroir : argilo-sablonneux

Vinification : vendange exclusivement manuelle en clayette perforées transport au pressoir sans écrasement la vendange estpesée et pressée rapidement extraction de 90 litres de jus seulement, pour 150 kg de raisin Puis prestataire de services pour les différentes fermentations et la mise en bouteilles

Aromatique : Non renseigné

Alliance mets vins : Non renseigné