Rouge
Pomerol
90 % Merlot, 10 % Cabernet-Franc
Côteaux Sablonneux en surface, présence d'une couche de crasse de fer en sous-sol, une des caractéristiques du Pomerol
Belle robe sombre et profonde. Le nez est puissant et complexe. Notes de sous-bois, de pruneaux et de cuir. En bouche, la souplesse du Pomerol s'affirme.
Jeune et à température de cave sur du foie gras. Plus vieux sur des viandes rouges, gibiers et fromages de pays.