Blanc
Graves
Sauvignon Blanc 80% Sémillon 20%
Graves profondes
couleur dorée, nez floral délicat, la bouche se développe tout en finesse , la complexité des raisins mûris sur les galets s'exprime élégamment
tous mets délicats, raffinés : Saint Jacques, crustacés, poissons , foie gras...