Rouge
Bordeaux
80% MERLOT ET 20% CABERNET FRANC
Argilo-calcaire
Couleur Bordeaux très soutenue, arômes de fruits rouges toasté légèrement grillé, un boisé très fin et un final vanillé, structure très soutenue, tanin marqué, fruits toastés grillés très expressifs enrobés dans une fin boisée. C'est un vin riche et complexe.
Toutes les viandes, volailles, sauces, petits et grands gibiers et l'ensemble des fromages