Blanc
Bordeaux
45 % Sémillon55 % Sauvignon
Argilo calcaire
Avec sa robe jaune pale brillante, ce vin révèle au premier nez les notes d’épices et de vanille. Après l’agitation on découvre les parfums de citron frais et confit. L’attaque est fraîche et légèrement perlante. La bouche ronde et expressive rappelle la tarte aux fruits de la maison où les arômes de pêches et d’abricots se marient avec les fragrances briochées et vanillées.
poissons en sauce, coquilles Saint-Jacques cuisinées