CHATEAU NICOT

CHATEAU NICOT

Cépages : 40% Sémillon40% Sauvignon20 % Muscadelle

Terroir : Argilo calcaire

Vinification : Macération pelliculaire pendant 12 heures, stabulation des jus à froid pendant 5 jours, fermentation lente thermo-régulée, élevage sur lie fine et bâtonnage.

Aromatique : Robe d'une parfaite tenue, fine et d'un éclat jaune vert. Son nez est très aromatique avec de délicieux parfums de sémillon et sauvignon.

Alliance mets vins : Fruits de mer et poissons en sauces.