Blanc
Bordeaux
50% Sauvignon, 50% Sémillon
Sols argilo-calcaire à asturies
Belle robe or pâle, limpide et brillante. Le nez laisse apparaître des arômes puissants de fruits blancs et exotiques bien mûrs (pêche, poire, ananas, pamplemousse) et des notes florales. La bouche est très structurée et ample, perlant et charnue à l’attaque, puis riche et équilibrée avec une bonne acidité et une finale savoureuse, longue et fruitée.
Tous crustacés ou poissons accompagnés d’une sauce au beurre.