CHATEAU MAURINS

CHATEAU MAURINS

Cépages : 2/3 Merlot1/3 Cabernet Sauvignon

Terroir : Argilo sablonneux et graves

Vinification : Traditionnelle en cuves inox avec contrôle des températures, cuvaison longue et nombreux remontages, élevage pour une partie en cuve inox et pour l'autre en fûts de chêne neufs.

Aromatique : Vin ample, étoffé, du relief et des tannins bien fondus avec une bonne persistance aromatique au final.

Alliance mets vins : Ce vin s'apprécie sur les viandes rouges, les gibiers, les plats relevés et bien entendu les fromages.