Blanc
Entre-Deux-Mers
65 % Sémillon -25 % Sauvignon, 10 % Muscadelle.
Bouldènes.
La robe couleur pâle présente de jolis reflets. Le nez frais et vif apporte des flaveurs poivrées et de citron vert. La bouche, particulièrement grasse et d'attaque franche, distille de délicats arômes de fruits blancs et d'agrumes. La finale révèle des notes de bourgeon de cassis et de gingembre.
Servir frais, entre 6 et 8 °, idéalement sur des fruits de mers,les poissons et les fromages à pâtes cuites.