Blanc
Premières Côtes de Blaye
50% sauvignon blanc50% sauvignon gris
Argilo-calcaire et sableux.
Couleur jaune pâle, aux reflets légèrement vert, nez assez fin d'agrumes avec une pointe minérale, bouche assez souple à l'attaque puis la fraicheur se développe jusqu'à la finale acidulée avec un retour de pamplemousse assez intense.
Se déguste très bien en apéritif, sur les poissons chauds en sauce et ainsi que sur les crustacés.