Rouge
Bordeaux
60 % Merlot – 15 % Cabernet Sauvignon – 25 % Cabernet Franc.
Argilo-calcaire et limoneux par endroit.
Rouge profond, son nez est épicé avec des arômes de fruits sur mûris, confits. En bouche il est charnu, présence de tanins fondus avec une perception de douceur en finale. C’est un régal de fruits rouges bien mûrs ! Il est à voir et… à boire !
C’est le compagnon idéal de la daube, de toutes les viandes grillées ainsi que les fromages. A servir à température ambiante (maxi. 18°C).