CHATEAU HAUT BACALAN

Couleur :

Rouge

AOC :

Pessac-Léognan

Cépages :

80% Merlot - 15% Cabernet Sauvignon - 5% Petit Verdot.

Terroir :

Graves sur argiles.

Aromatique :

La couleur est intense et profonde, presque noire.Le nez puissant révèle des flaveurs de fruits bien mûrs et boisées. La bouche structurée et ample développe des arômes de fruits noires, de cuirs frais et de café autour de notes boisées fines et complexes. La finale particulièrement persistante invite à la récidive.

Alliance mets vins :

Servir sur des viandes rouges, plats en sauce, canards, gibiers et fromages.