Rouge
Bordeaux Supérieur
70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc.
Sol argilo-calcaire.
Coloré, robe rubis intense et sombre. Bouquet naissant, notes animales et boisées, note sucrée (vanille, cannelle). Attaque corsée et souple. Bons tanins mûrs et ronds.
Viandes blanches et rouges, champignoons, gibiers et fromages.