Rouge
Bordeaux
70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc.
Sol argilo-calcaire.
Belle robe rubis à teinte grenat. Au nez il développe des arômes de fruits noirs très mûrs avec des notes épicées et grillées. Attaque franche et charnue évoluant sur des tanins légèrement corsés à saveur grillée.
Charcuteries, viandes rouges, omelettes, pâtes, fromages, pâtisserie au chocolat.