Blanc
Cadillac
Sémillon.
0Argilo-Calcaire et graveleux.
Age
Belle robe jaune doré, brillant et soutenu, floral avec quelques touches de miel.
En apéritifs accompagnés d’amandes, d’olives ou de fruits secs, foie gras, poissons fins en sauce , viandes blanches, roquefort, bleu, sorbets, chocolat, tartes aux fruits, etc..