Rouge
Côtes de Bergerac
Merlot (50%) et Cabernet Sauvignon (50%).
Situé au Sud de Bergerac (alt. 170 m). Sols argilo-calcaire et graves sur molasse de l’Agenais et calcaire de Monbazillac.
Belle couleur profonde avec des reflets rubis. Nez floral soutenu par des fruits rouges et une note balsamique. En bouche, bonne persistance aromatique suivant une attaque et un milieu de bouche marqués par des tannins fins appuyés sur un boisé élégant.
Conservation : 8 - 10 ans Accompagnement : A 17/18°C avec le canard, les confits, les viandes rôties, les gibiers, les fromages...