DOMAINE DE LA NOUZILLETTE

DOMAINE DE LA NOUZILLETTE

Cette propriété dont l’origine remonte au début du XIX° siècle s’est transmise dans la même famille depuis plusieurs générations. Elle fut agrandie au cours des années et occupe de nos jours une superficie totale de cinquante hectares.

Le vignoble en évolution constante couvre aujourd’hui une vingtaine d’hectares. Autrefois dominé par un encépagement blanc dont une partie est réservée à la distillation pour la production de l’eau de vie FINE BORDEAUX, ce vignoble s’est progressivement reconverti en rouge. Cette transformation demeurera partielle puisque l’objectif est de conserver l’équilibre actuel avec 30 à 40 % de vignes blanches et 60 à 70 % de vignes rouges.

Avec le millésime 1974, Jean Pierre CATHERINAUD réalise sa première mise en bouteille à la propriété.

En 1986, Philippe CATHERINAUD, oenologue diplômé, rejoint ses parents pour exploiter la propriété familiale au sein du GAEC DU MOULIN BORGNE.

Au DOMAINE DE LA NOUZILLETTE, on a toujours eu ce soucis de l’amélioration permanente de la qualité. C’est la raison qui fait se côtoyer dans les chais Tradition, Innovation et Modernisme.

DOMAINE DE LA NOUZILLETTE

EARL DU MOULIN BORGNE

Coordonnées

DOMAINE DE LA NOUZILLETTE

5 LE MOULIN BORGNE

33620 - MARCENAIS

Contact

T. 05.57.68.70.25

F. 05.57.68.09.12

lanouzillette@wanadoo.fr