Horaires d'ouverture :
8H30 à 12 heures et de 13 h 30 à 17 heures
Château La Rame : des Terroirs (constitués de coteaux argilo calcaires), une histoire ancienne (La Rame = le Roc en vieux français, fut considéré au début des années 1900 comme un Premier Cru Classé par le négoce bordelais), une famille et des valeurs (une famille de vigneron indépendant qui respecte la tradition , l’environnement et la notion de « terroir » ), des vins différents avec un style et une signature qui suscitent l’émotion, appréciés pour leurs Prix Abordables. Notre vin a été servi au Diner du Prix Nobel de la Paix
Rosé
Blanc
Blanc
Blanc
Rouge
Faire défiller pour voir les vins
Vin expressif et élégant aux notes florales soutenues par des arômes d’agrumes et de fruits exotiques. Les notes fruitées de pamplemousse, citron, fruit de la passion offrent en finale une sensation tonique et minérale très rafraîchissante. Un vin très plaisant
Robe rose pale. Nez très agrumes. Bouche vive, parfumée, originale et gourmande : Floral, poire, litchi, agrumes puissant complété par une touche de fraise. Bouche citronnée, de bonne longueur.
Moelleux Joli fruit au nez , complexité, confit, fruitée. Elégante et parfaitement soutenue par une acidité bien calée , la bouche est fraîche, dense et explosive sur le plan aromatique.
Moelleux La Rame offre une palette harmonieuse de saveurs: agrumes, ananas, mangue , citron confit, fleur d'acacia ...Il se distingue par sa minéralité et sa très belle acidité qui lui donnent de la fraîcheur . Un vin dans l'air du temps .
Arômes de fruits rouges :fraise, framboise…et noirs : cassis,… il a de la rondeur, de l’opulence et un bon support tannique .Il offre une très agréable sensation de plénitude avec une belle et longue finale. C’ est un vin authentique et d’une grande finesse
Cuvée fruitée, toute en rondeur et souplesse, aux arômes de fruits murs, vinifiée pour faire un Bordeaux de qualité, agréable à boire dès ses jeunes années. Une véritable Gourmandise
CHATEAU LA RAME
lieu dit la rame
33410
- Sainte Croix du Mont
T. 05 56 62 01 50
F. 05 56 62 01 94
Bordeaux
85% Sauvignon-15 % Sémillon
Sol argilo-calcaire – sous-sol huîtres fossilisées
Parfait à l’apéritif. A déguster avec langoustines, huîtres, moules, saumon fumé, fruits de mer, sushis, sashimis, salade de cabillaud, fromage de chèvre…
Bordeaux
50% Merlot –50% Cabernet Sauvignon
Sol argilo-calcaire
Idéal pour vos soirées estivales avec des amis à l’apéritif, avec un barbecue, sur une cuisine méditerranéenne, des fruits de mers ou autres plats iodés ! Tarte aux fraises-. Ce vin de plaisir réveillera en vous vos envies de Rosé que vous aviez enfouies depuis la fin de l’été dernier !
Cadillac
100% Sémillon
sol argilo calacaire
Déguster notre château la rame avec une salade fraiche de fenouil et d’orange, un carpaccio de dorade relevé d’une pointe de citron, une poêlée de cèpes pimpée de vinaigre balsamique, une courge rôtie au four agrémentée d’une tombée de fromage râpé, un fromage bleu (classique), un vieux Comté ou une Mimolette hors d’âge, ou une salade de fruits frais
Bordeaux
Sainte-Croix-du-Mont
100 % SEMILLON
coteaux argilo-calcaire composés de bancs d’huîtres fossilisées , datant de l'ère tertiaire
Superbe à l’apéritif, idéal sur des coquilles Saint-Jacques, fruits de mers, fricassée de Langoustines , Homards , des poissons en sauces (lotte, le turbot, ...), des viandes blanches : Poulet rôti , … des plats de la cuisine exotique, des plats épicés , les Dim sums de la cuisine cantonaise, des fromages persillés : roquefort et desserts composés de fruits frais : mangue, ananas , melon , tarte aux fruits , Gratin de Fruits, ...
Cadillac côtes de Bordeaux
60% Merlot – 40% Cabernet Sauvignon
coteaux argilo-calcaire
Il est merveilleux aux côtés de plats traditionnels de la région, tels la lamproie, magrets de canard, Omelettes aux cèpes ou aux truffes, lapin à la moutarde ou en civet, l’alose, la daube ou l’entrecôte à la bordelaise. Il se marie également avec des charcuteries, des viandes blanches (poulet rôti), des grillades (pièce de bœuf), avec un gigot d’Agneau ou de mouton, des fromages…
Bordeaux
60% Merlot – 40% Cabernet Sauvignon
argilo-calcaire
grillades, blanquette de veau, un tartare de bœuf, un plat mijoté, une volaille et certains fromages.
Sur demande préalable, nous pouvons vous organiser une dégustation accords Mets-vins ou une dégustation Verticale en plus de notre dégustation découverte. Coin enfants.
8H30 à 12 heures et de 13 h 30 à 17 heures
Anglais
Haute Valeur Environnementale
Que visiter ?
L’Eglise de Sainte Croix du Mont – Sainte Croix du Mont
– Eglise du XIIème siècle dont le portail est classé Monument Historique
http://www.sainte-croix-du-mont.fr/Patrimoine/eglise.asp
Les Huîtres Fossiles – Sainte Croix du Mont
– Site géologique unique constitué de fossiles d’huîtres datant de l’ère tertiaire
http://www.sainte-croix-du-mont.fr/Patrimoine/huitre.asp
Le Domaine de Malagar – Saint-Maixant (à 5 min du Château La Rame)
– Domaine de François Mauriac, classé monument historique
http://malagar.aquitaine.fr/
Basilique Notre-Dame – Verdelais (à 5min du Château La Rame)
– XVII et XIXème siècle, lieu de pèlerinage.
http://www.verdelais.com/z/site.php?act=12_1
Ville de Saint-Macaire – Saint-Macaire (à 11 min du Château La Rame)
– Ville médiévale
http://www.saintmacaire.fr/z/index.php
Où dormir ?
Hébergement recommandé :
Darroze (à 11 min du Château La Rame)
95 Cours du Général Leclerc
33210 Langon
05 56 63 00 48
www.darroze.com
Où manger ?
Restaurant recommandé :
L’Abricotier (à 11 min du Château La Rame)
2 Rue Bergoeing
33490 Saint-Macaire
05 56 76 83 63
restaurant.abricotier@wanadoo.fr
www.restaurant-labricotier.com
Darroze (à 11 min du Château La Rame)
95 Cours du Général Leclerc
33210 Langon
Salles
Nous disposons de 2 salles séparées (l’une de100 m2 et l’autre de 40 m2) panoramiques offrant une vue imprenable sur la vallée de la Garonne et le château Yquem
2 salles séparées (l’une de100 m2 et l’autre de 40 m2)
75 personnes
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CHATEAU LA RAME
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