Du début du XIXème siècle jusqu’en 1911, les MOREAU étaient tonneliers et maîtres de chai de père en fils dans la région de Bourg sur Gironde.
Au début des années 1900, le grand-père d’André MOREAU – Maxime MOREAU – a épousé Mademoiselle BROUSTERA. Suite à ce mariage, Maxime MOREAU a commencé à exploiter et planter des vignes à Sadirac et Saint Caprais de Bordeaux.
Depuis 1980, André et Nicole MOREAU exploitent les parcelles à vocation viticole du Domaine, rejoints depuis peu par leur fils ainé Guillaume.
Rouge
Blanc
Blanc
Rouge
Faire défiller pour voir les vins
- Oeil : Entre le rouge cerise clair et le rouge cardinal,
vin brillant d'une grande transparence.
- Nez : Marqué par le fruit rouge (framboise, fraise, groseille),
touche boisée légèrement vanillée, finale de réglisse et parfums des bois.
- Bouche : Souple et fruitée, pleine de noyau de cerise,
de poivre vert et de réglisse. Acidité juteuse, moelleux suffisant,
tanins bien présents. Belle persistance de 7 secondes.
- Oeil : Belle couleur jaune pâle et brillante.
- Nez : Délicatement muscaté, fruité avec des notes de tilleul et genêts.
- Bouche : Vif avec une acidité rafraichissante sur un fond souple. Beaucoup de relief.
- Oeil : Couleur rose vif
- Nez : Bouquet fruité
- Bouche : Ronde et en fruits, groseille, framboise.
- Oeil : Robe rouge rubis
- Nez : Fruité avec notes de cerise, framboise et groseille.
- Bouche : Souple et fruité
"La Cuvée Choisie provient d'une sélection des meilleures cuves du domaine, lesquelles possèdent suffisamment de matière pour tirer profit d'un élevage de douze mois en fûts de chêne neuf. La robe rubis à reflets tuilés invite à découvrir un nez de réglisse, de poivre, de fruits rouges cuits et d'épices douces. Souple et charnu, le vin s'appuie sur des tannins bien fondus et agréablement épicés qui lui assurent une bonne persistance."
CHATEAU FARIZEAU
21 chemin de Farizeau
33670
- Lorient Sadirac
T. 05 56 30 61 46
F. 05 56 30 67 82
Premières Côtes de Bordeaux
Cabernet-sauvignon 80%
Cabernet-franc 13%
Merlot 6%
Sablo-limoneux, sables graveleux.
A boire dès maintenant à 16°C pour son fruité. De multiples possibiltés gastronomiques.
Entre-Deux-Mers
Sauvignon 50%
Muscadelle 25%
Sémillion 25%
Graviers
C'est le vin des cocktails apéritifs. Peut aussi être servi avec des huitres, crustacés, entrées de poissons froids, marinades. Se marie également avec des asperges froides, salades, poissons en gelée et fromages de chèvre. C'est le vin plaisir !
Clairet de Bordeaux
Cabernet-sauvignon 50%
Cabernet-franc 50%
Sol argilo-siliceux, sablo-limoneux et graviers.
Cocktails apéritifs, repas d'été, barbecue, taboulé, poissons, couscous, charcuteries, beignets d'aubergine. Accompagne aussi toutes les tartes, quiches, et la cuisine asiatique.
Bordeaux
Cabernet Sauvignon 31%
Merlot 38%
Cabernet Franc 31%
Boulbènes et graves.
A servir sur des grillades. Il peut vieillir quelques années.
Bordeaux
Cabernet Sauvignon 31%
Merlot 38%
Cabernet Franc 31%
Boulbènes et graves.
Vous pouvez dores et déjà imaginer un accord avec une ratatouille niçoise ou attendre encore un peu.
CHATEAU FARIZEAU
Pour nous contacter, saisissez les champs du formulaire ci-dessous.
