Horaires d'ouverture :
Du lundi au vendredi (9h-12h et 14h-18h). Samedi (9h-12h). Fermé le dimanche.
Au cœur du vignoble des Côtes de Bourg, BRULESÉCAILLE, un nom qui fleure bon la Gironde en pays gascon, est un cru très ancien de 28 hectares. Bénéficiant d’une situtation privilégiée sur une croupe dominant la vallée de la Dordogne et les coteaux avoisinants, il a pu traverser sans dommages les gelées terribles de 1945, 1956, 1991 et 2017. Sa situation de coteaux, ses sols argilo calcaires et argilo graveleux bien drainés en font un terroir d’élection du merlot et du cabernet sauvignon.
Rouge
Blanc
Rouge
Faire défiller pour voir les vins
Reflets pourpres, nez expressif mûre, épices, vanille, bouche éclatante ample et fruitée, tanins aboutis.
Très belle réussite, bouche équilibrée, fruits et tanins fondus, finale savoureuse, à boire ou à garder 2 à 3 ans en cave.
Nez puissant de sauvignon mûr, aux notes d'agrumes, mangue, pêche blanche, bouche suave et riche, finale longue et fraîche avec une touche grillée.
Rubis foncé, nez élégant de fumé, d'épices, bouche charnue, fraiche; de la matière qui demande à se fondre.
CHATEAU BRULESECAILLE
29 route des Chateaux
33710
- Tauriac
T. 05 57 68 40 31
F. 05 57 68 21 27
Saint-Emilion
85% Merlot - 15% Cabernet Franc.
Sable évolué sur sous-sol argileux
Peut commencer à se boire sur un gigot d'agneau.
Côtes de Bourg
60% Merlot -25% Cabernet Sauvignon - 15% Cabernet Franc.
Croute argilo-calcaire.
A déguster sur un baron d'agneau aux fines herbes.
Côtes de Bourg
100% Sauvignon
Croupe argilo-calcaire
En apéritif, poissons cuisinés, fromages de chèvre.
Côtes de Bourg
70% Merlot -30% Cabernet Sauvignon.
Grave mêlée à de l'argile rouge sur sols calcaires
Peut se boire sur un pigeon en cocotte.
Pour les amateurs, une visite dans les chais est toujours très riche d’enseignements. C’est la meilleure façon de comprendre comment le vin est fait, avec quels moyens techniques et avec quelle exigence.
Pour une visite et/ou une dégustation, seul ou à quelques uns, nous vous recommandons de nous prévenir de votre venue par téléphone ou courriel, nous serons ainsi plus disponibles pour mieux vous accueillir et mieux vous recevoir.
Pour un groupe (maximum 40 personnes), nous pouvons aussi organiser, sur rendez-vous, une visite guidée suivie d’une dégustation de plusieurs millésimes, accompagnée de gourmandises à grignoter.
Du lundi au vendredi (9h-12h et 14h-18h). Samedi (9h-12h). Fermé le dimanche.
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Haute Valeur Environnementale
Que visiter ?
Que faire ?
Visite du vignoble, des installations. Explications des méthodes culturales et de vinification. Dégustation didactique de 3 vins.
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CHATEAU BRULESECAILLE
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